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Prodive - Avances May 2008 - Index

VOLUMEN V / MAYO 2008
tado de darle prioridad a lo urgente
frente a lo importante.
Los estudios de prevalencia a nivel
de matadero de parasitaciones
(índice de lesiones cutáneas y manchas
de leche en hígado) en muchos
de los grandes países productores a
nivel mundial hasta el año 2005 no
han sido nada satisfactorias, ya que
se mantenían los mismos niveles de
entre el 39-50% de las granjas que
en los estudios de diez años antes
(26% solo de sarna, y 13% sarna
con ascaridiosis).
En base a los trabajos bien referenciados,
las principales pérdidas
económicas originadas por el ácaro
de la sarna en sus diferentes niveles
de presentación, son:
A- En cerdos de engorde:
a. Pérdida de ganancia media
diaria del 5,8 % (5-8).
b. Empeoramiento del índice de
conversión del 6,3 % (4-10),
que si lo cuantificamos a los
precios actuales de los piensos,
nos suponen entre 3-4 €/cerdo.
c. Una semana más para alcanzar
el peso al sacrificio.
d. Los inoportunos decomisos con
la consiguiente penalización en
la liquidación del matadero.
e. Mayor susceptibilidad a infecciones
secundarias y agravamiento
de complejos respiratorios
y entéricos.
B- En cerdas reproductoras:
a. Aumento de los días no productivos
en un 16,8% (12-21)
b. Incremento de la tasa de nacidos
muertos en un 3,14 % (2-6)
c. Reducción de los lechones destetados
por cerda y año en
1,34 (variable).
d. Reducción en el peso de la
camada al destete por menor
Formación Continuada
producción de leche de la
cerda (10%), lo que supone
entre 12-18 €/cerda/año.
e. Pérdida de condición corporal
con mayor consumo de pienso
para el mantenimiento del mismo
por activación del sistema inmune,
cuantificado en un 5-10
%, que a los precios actuales de
los piensos nos supone entre 15-
20 €/cerda/año.
f. Pérdida de fertilidad difícilmente
cuantificable.
g. Aumento de la mortalidad de
lechones lactantes por aplastamiento
como consecuencia del
stress derivado del prurito.
ETIOLOGÍA
La sarna está causada por un ácaro
ectoparásito (artrópodo) de pequeño
tamaño (0.4 - 0.5 mm) conocido
como Sarcoptes scabiei variedad
suis, el cual vive en galerias escabadas
por debajo de la piel, alimentándose
de las células epidérmicas y provocando
irritación y prurito por traumas
en la piel con pérdida de
condición corporal. Su multiplicación
solamente puede producirse dentro
del hospedador con un ciclo biológico
de 14-15 días. Las larvas pueden
sobrevivir durante 2-3 semanas en el
medio ambiente de laboratorio, y 12
días a 7-18 ºC y 65-75% de humedad
relativa. Mayor prevalencia en
los meses frios por tanto y una menor
incidencia en los meses de más calor.
EPIDEMIOLOGÍA
La diseminación de la enfermedad
tiene lugar por contacto entre animales.
La infección de los lechones que
llegan infectados al engorde tiene lugar
en la maternidad a partir de las
madres con sarna. Los anticuerpos
aparecen a las 5-7 semanas de infección.
La inmunidad maternal persiste
hasta las 10 semanas de vida y los
AC de animales tratados y libres del
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