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Prodive - Avances May 2008 - Index

Reportajes
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en reducir costes, balancear la cadena de
valor e incrementar el ratio de elaborados.
Serán, por tanto, elementos claves, la genética,
sanidad, alimentación, alojamientos e
instalaciones y el manejo. Pero según el ponente,
el elemento fundamental seguirá siendo
el ganadero.
En cuanto a las causas de la crisis actual,
Carlos Buxadé señaló el obvio encarecimiento
de las materias primas destinadas a la alimentación
animal, las normas medioambientales
y de bienestar animal, así como la competencia
con los biocombustibles.
Mesa Redonda
Dos momentos de la celebración de la mesa redonda; a la izquierda Javier
Barrera y a la derecha Carlota Gómez
En sesión de tarde, tras el almuerzo de
trabajo, tuvo lugar una Mesa Redonda que
moderó Javier Barrera, Director Técnico de
Semen Cardona, junto con Carlota Gómez,
responsable de I+D de Magapor. El tema
elegido para el debate estuvo basado en los
comentarios a las respuestas contenidas en
un cuestionario que previamente Magapor
había enviado a los responsables de los centros
de I.A. asistentes a la sesión. Las preguntas
estaban basadas en aspectos fundamentales
relacionados con el funcionamiento
práctico de los centros. Así, entre otras cuestiones
se debatieron conceptos como los días
en que tiene lugar las extracciones, empleo
de piensos específicos para verracos y causas
más frecuentes de bajas, entre otras. En
el curso de la misma, tuvieron ocasión de intervenir
muchos de los asistentes, que a su
vez representaban o formaban parte de los
equipos directivos de los más importantes
centros de I.A. de nuestro país. En encuentro
resultó francamente instructivo, pues en el
curso del mismo se aportaron ideas y experiencias
que, puestas en común, sirvieron
para enriquecer los conocimientos de los numerosos
asistentes.
Sólo nos queda felicitar a Magapor por
este interesante encuentro que ha ofrecido un
inestimable servicio para todos los que trabajan
en este apasionante mundo de la reproducción
porcina.
Avances V OLUMEN V / MAYO 2008